Namun seiring berjalannya waktu, minuman A Djong kian lama ditinggalkan karena rasanya yang dinilai terlalu panas, mirip seperti arak China. Anggur merah terbuat dari anggur yang berwarna hitam atau merah. Warna anggur merah bervariasi dari ungu tua hingga merah bata dan mungkin sedikit cokelat.